Se termina el trimestre y los alumnos ya han finalizado su primer Proyecto Emprendedor: «Crea tu restaurante». A través de este proyecto, los alumnos han aprendido a:
1.Diferenciar entre alimentación saludable y no saludable.
2.Conocer distintos tipos de restaurante: mexicano, árabe, mesón, internacional, italiano, chino, tradicional, vanguardista, etc.
3.Confeccionar un menú o carta.
3.Confeccionar un menú o carta.
4.Seleccionar los productos necesarios para realizar un primer plato, segundo plato y postre.
5.Calcular el coste de cada uno de los productos.
6.Calcular el coste total del menú.
7.Diseñar un restaurante en papel.
8. Realizar una maqueta.
8. Realizar una maqueta.
En el siguiente enlace podéis acceder a toda la metodología, las fichas y a las fotos de todo el proceso.
https://tonigarias.wixsite.com/proyectoemprendemos/crea-tu-restaurante
Aquí os dejo solo algunas de las fotografías de las maquetas. No me digáis que algunos no han sido originales.
https://tonigarias.wixsite.com/proyectoemprendemos/crea-tu-restaurante
Aquí os dejo solo algunas de las fotografías de las maquetas. No me digáis que algunos no han sido originales.
